reseb bubur ayam

Jangan lupa sarapan,karna sarapan itu penting sebab berharap itu juga butuh tenaga...
Sebelum melakukan aktifitas mending sarapan bubur ayam..
Ini loh cara bikinnya...

Bahan :

• 1 potong dada ayam

• 2 centong nasi

• 500 ml air 

• Garam secukupnya

• 3 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1 butir kemiri

• 1 ruas kunyit

• seledri secukupnya

• 1/4 sdt ketumbar

• 1 batang serai

• 1 batang daun bawang

• penyedap rasa

• lada bubuk secukupnya

• kecap secukupnya

• 400 ml air kaldu ayam

Langkah :

• Rebus ayam untuk membuat air kaldu setelah itu angkat bagian dagingnya lalu goreng

• Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,serai, ketumbar, kunyit.

• kemudian tumis bumbu yg di haluskan tadi sampe harum lalu masukan air kaldu, penyedap rasa,sebelum diangkat masukan irisan daun bawang

• Masak bubur 5 menit lalu diamkan 30 menit, setelah itu masak lagi 15 menit..atau sampe tekstur yg di inginkan jangan lupa masukan garam 

• Siapkan mangkuk taruh bubur, ayam suwir dan tambahkan kacang goreng, sambal, kerupuk sesuai selera.

Tweet